蕎麦屋ってやつは・・・

人気ブログランキング | 話題のタグを見る

kounicolas.exblog.jp

ブログトップ

経営コンサルタントから蕎麦屋へ転身して25年、京都で18席の小さな蕎麦屋を夫婦二人とアルバイトで営んでいます。蕎麦屋経営に対する思いと日常を綴ります。J.S.A.認定ソムリエ　J.S.A.認定SAKE DIPLOMA 福島県いわき市出身58歳です・・・
by sobayanicolas

プロフィールを見る

新着記事を受け取る

カレンダー

S	M	T	W	T	F	S
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

カテゴリ

店の話
蕎麦屋経営の話
飲食店探訪の話
好きなものの話
日常の話

以前の記事

2019年 01月
2018年 10月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月

フォロー中のブログ

nicolas - wo...
麻生圭子水辺の家で猫と...
酔蕎深夜便“貴方の蕎麦に”

リンク

k.yasu 近藤恭史｜自由ヶ丘のイラストレーター

その他のジャンル

ブログパーツ

記事ランキング

ざるそばの値段ざるそばの価格はいくらぐ...

ブログジャンル

画像一覧

XML | ATOM

Powered by Excite Blog

プライバシーポリシー

個人情報保護

情報取得について

カテゴリ：飲食店探訪の話( 259 )

アマトリチャーナ・・・

2016年09月08日

先だっての店の連休は３食アマトリチャーナ。イタリア中部地震の義援金になれば...

鮎とワイン・・・

2016年07月13日

最近のこと、鮎とワインの組み合わせを続けていただきました。河原町のリス...

移転・・・

2016年05月14日

長年お世話になりました姉小路のオステリアソニドーロさん・・・京都での営...

筍も終わりですね・・・

2016年05月06日

京都で出回る筍も破竹になってきました。三週間ほど前ですが、京都の朝堀の...

移転、オープン・・・

2016年05月06日

なんやかんやと忙しく、久々のブログ更新です・・・ 1ヶ月前ほどになります...

桜散る・・・

2016年04月13日

染井吉野、終わってしまいましたね・・・先週のこと、いつものリストランテ...

銘柄豚・・・

2016年04月02日

最近すごく銘柄豚が増えているような気が・・・豚好きなので、いろんな飲食...

気づき・・・

2016年02月25日

ちょっと前になりますが銀閣寺口の和食店です・・・今回も多くの気づきを得...

羊肉・・・

2016年02月13日

いつもお世話になっている河原町のオステリア・・・日本で最も有名なひつじ...

河豚・・・

2016年02月12日

遅ればせながら今シーズンの初河豚、久しぶりのお店へ・・・年をとってきた...

河内鴨鍋・・・

2016年01月22日

先日お邪魔させていただいた折に気になっていた「河内鴨鍋」・・・「蕎麦酒...

新たな旅立ち・・・

2016年01月17日

拙店とほぼ開店時期が同じで仲良くさせていただいている丸太町衣棚のイタリ...

洋食・・・

2016年01月11日

京都って洋食の店、もの凄く多いですよね！！ちょっと勉強したいことがあ...

サルシッチャ・・・

2015年12月11日

自家製サルシッチャも色々です・・・シンプルに生野菜と合わせたり、マッシ...

食べ納め・・・

2015年11月21日

とあるイタリアンレストラン。おそらく今年最後のフレッシュポルチーニ・・...

檸檬ケーキ・・・

2015年11月20日

新生京都ＢＡＬ・・・広々としていて高級感漂ってますよね〜そろそろ店...

カレーブーム・・・

2015年11月08日

美容院で読んだ雑誌では京都は今カレーブームだそう・・・本当ですか？とい...

丹波松茸・・・

2015年10月18日

とある方のお誘いで亀岡に・・・丹波松茸と鱧の鍋です。山を10個ほど...

フレッシュポルチニ・・・

2015年10月17日

やっぱりこの季節はオーダーしてしまいます・・・フレッシュポルチニと白ワ...

ファリナータ・・・

2015年10月12日

リグーリアやトスカーナではよく見られる食べ物だそうです。ピザをお好み焼...

1 2 3 4 5 次へ > >>