ネーミング・・・

「燗の美穂」・・・こういうネーミング一度聞いたら忘れませんよね！！
ある会合で名刺交換させていただいた居酒屋女性オーナーさんの店の名前です。
こちらも一度伺ってみたいのですが・・・

今回は昨年夏に六本木を歩いていたとき見つけたお店・・・
店の名前が妙に記憶に残っていて今回予約して伺ってみました。
冷酒が中心ではありますが日本酒が圧巻の品揃え・・・日本酒の提供に仕方に一工夫されていて勉強になりました。
店内がかなり暗く（腕がないので・・・）ぼけてますが
「いくらぶっかけポテサラ（インカのめざめ）」です。大胆な盛りつけでしょ！！