2010年 06月 10日
6月のコース料理 |
6月のコース料理の一品です。鮎に蕎麦茶をまとわせてフライにしてあります。ソースは胡瓜をベースにしたものですがシャーベット状にしてあり、熱々の鮎と冷たい胡瓜の組み合わせが面白いですよ〜。
パコジェットがあったらもっと便利なのですが、価格はともかく設置する場所がありません。でも欲しいな〜!!
パコジェットがあったらもっと便利なのですが、価格はともかく設置する場所がありません。でも欲しいな〜!!
by sobayanicolas
| 2010-06-10 23:22
| 店の話