2010年 03月 05日
お洒落!! |
いつもお世話になっている美容師さんに、「近くに新しいイタリアンできたよ〜」と聞いて、早速いってみてビックリ。シェフもマネージャーも知っているひとではないか・・・。店もカッコイイけど、ショップカードにやられました。パスタは自家製パンチェッタと茄子のパッパルデッレを頂いたのですが、絶品でした。これパッパルデッレじゃなくても、ピッツォッケリ(イタリアのロンバルディア州の郷土料理の蕎麦粉のパスタです)でもいけると思いました。パンチェッタ自分もつくってみようかな〜。よっしゃ!黒豚のバラブロック仕入れよう!!
by sobayanicolas
| 2010-03-05 00:13
| 飲食店探訪の話