2010年 02月 17日
やさいのお料理は必要ですね!! |
最近はどのジャンルにいっても野菜の料理が充実しています。
烏丸のイタリアンですが、美山の地野菜を蒸してバーニャカウダソースで食べるスタイル。
このようなシンプルなものでも、ほとんどのお客様が注文されていました。
蕎麦屋でも野菜料理をもっと充実させていく必要があると思いました。
烏丸のイタリアンですが、美山の地野菜を蒸してバーニャカウダソースで食べるスタイル。
このようなシンプルなものでも、ほとんどのお客様が注文されていました。
蕎麦屋でも野菜料理をもっと充実させていく必要があると思いました。
by sobayanicolas
| 2010-02-17 21:11
| 飲食店探訪の話