2014年 12月 11日
蕎麦粉でつくったパン・・・ |
拙店では毎年大晦日はコース料理のみの営業をいたします。
今年のメニューもほぼ決まり準備を開始する時期になってきました・・・
今日は蕎麦粉でパンをつくりました。
パンはパンとして食べるのではなくパン粉にします。
フードプロセッサーにかけ中華鍋でから煎り・・・上手くできました!!
今年のメニューもほぼ決まり準備を開始する時期になってきました・・・
今日は蕎麦粉でパンをつくりました。
パンはパンとして食べるのではなくパン粉にします。
フードプロセッサーにかけ中華鍋でから煎り・・・上手くできました!!
by sobayanicolas
| 2014-12-11 23:20
| 店の話