2014年 02月 15日
岐阜のビストロ・・・ |
冬休みの最後が岐阜へ里帰り。
長良川沿いの住宅街にポツンと佇むビストロへ・・・
ご夫婦二人でまわされているのでとても刺激を受けました。
素材は極上のものを、調理はシンプルにという感じで味はばっちり決まってました。
飛騨牛しんたまのステーキとフォアグラのソティです・・・
長良川沿いの住宅街にポツンと佇むビストロへ・・・
ご夫婦二人でまわされているのでとても刺激を受けました。
素材は極上のものを、調理はシンプルにという感じで味はばっちり決まってました。
飛騨牛しんたまのステーキとフォアグラのソティです・・・
by sobayanicolas
| 2014-02-15 22:31
| 飲食店探訪の話